Quanto bisogna andare lontano per trarre ispirazione? Come spesso accade non molto distante. Basta solo saper guardare attorno o cercare. Una gita fuori porta esattamente a Novara, città perfettamente equidistante tra Milano e Torino, può essere ad esempio meta ideale per chi appassionato di cibo, cucina vorrebbe trarre ispirazione da …
Nell’elegante città della Regina Teodolinda, a due passi dal meraviglioso gioiello pedonale che è il centro storico di Monza, ci si può imbattere per caso o per ricerca nel ristorante Il Moro. Sul territorio monzese dire Il Moro, equivale al far riferimento ad uno di quegli indirizzi, ormai consolidati e …
In principio erano gli Smørrebrød, ovvero una fetta di pane di segale di color marrone scuro (rugbrød) imburrato, con un condimento costituito da fette di carne, pesce, salumi, formaggio. Questa è la base che, opportunamente decorata con verdure affettate, uova sode, maionese, costituisce un sandwich aperto visivamente accattivante, tipico della cucina danese o più …
Alle porte di Milano, precisamente a Sesto San Giovanni, agli inizi del secolo scorso nacquero aziende che hanno fatto la storia del made in Italy, come Breda, Ettore Marelli, Falck e non da ultima Campari. Qui il fondatore Davide Campari acquistò la dimora ottocentesca, un tempo conosciuta come Casa Alta, …
A poca distanza da Milano, una meta forse più battuta dagli stranieri che non dagli italiani è Como. Il capoluogo di provincia e il suo lago riserva sempre un fascino speciale, in particolare se si percorre la strada statale 340, toccando i bellissimi borghi come Cernobbio, Montrasio fino a Carate …
Nomen omen, dicevano i latini, ovvero nel nome il destino. Non sarebbe potuto essere diversamente per lo chef Mario Percuoco che, oltre al nome, ha nel dna la passione, il talento e le esperienze di una famiglia dedita da quattro generazioni alla ristorazione. Creatività, energia contagiosa, visione non convenzionale e …
Quando il caldo arriva, rimanere in città è qualcosa di estremamente esasperante. Così mentre i social impazzano di foto di amici, parenti e conoscenti in vacanza, tra spiagge bianche e acque cristalline, a te che rimani rimangono poche cose per dar tregua alla calura estiva e alla voglia di staccare la spina. …
Le giornate che si allungano, il primo calore che preannuncia che l’estata è vicina, forse, e la voglia di rallentare un po’ gustandosi un aperitivo a fine giornata fanno venir voglia di buon cibo, di quello slowliving e anche di vacanza. Nel Sud Italia si inganna l’attesa della cena con …
Guardate le stelle e non i vostri piedi. Provate a dare un senso a ciò che vedete, e chiedervi perché l’universo esiste. Siate curiosi. Stephen Hawking Ci sono luoghi che dopo averli scoperti ti rimangono dentro, diventano i tatuaggi sul tuo cuore. Segni che nessuno può vedere, ma che meritano di …
A di Alice, che è il nome di quel visetto buffo che ti accoglie all’ingresso del ristorante. Un ritratto essenziale, qualche pennellata veloce di color viola, quasi a voler catturare in modo inconsueto quel guizzo e quella vivacità camaleontica che ogni bambino sa sprigionare, dà il benvenuto in questo posto …
