Archivi Categoria: Food
Cenare in giardino. Effetto vacanza tra Monza e Brianza

Il vero lusso dell’estate è uno spazio all’aperto. Le calde giornate estive e i tardi tramonti rendono molto ricercati gli spazi dove bere un cocktail sui tetti, in terrazzo o in un giardino per creare un effetto vacanziero anche per chi rimane o ritorna in città. Dall’aperitivo alla pizza fino alle …
Origgio. Il ritorno dello chef Michele Mauri e La Piazzetta
Podere Casale. Rilassarsi tra i vigneti dei Colli Piacentini

Per chi abita in un’area metropolitana come Milano, la ricerca di luoghi da scoprire come destinazioni fuoriporta è un esercizio che si ripete per la maggior parte dell’anno! Che sia il bisogno di staccare la spina, di riconnettersi con la natura o semplicemente fare nuove esperienze, poco importa. L’importante è …
Dove mangiare a Torino. Luoghi con gusti e storie da ricordare
MU Fish. Destination restaurant della cucina orientale
Novara. Storie di donne, rinnovamento e di un’allegra cucina.

Quanto bisogna andare lontano per trarre ispirazione? Come spesso accade non molto distante. Basta solo saper guardare attorno o cercare. Una gita fuori porta esattamente a Novara, città perfettamente equidistante tra Milano e Torino, può essere ad esempio meta ideale per chi appassionato di cibo, cucina vorrebbe trarre ispirazione da …
Il Moro. A Monza, i ricordi nel piatto firmati dallo chef Vincenzo Butticè

Nell’elegante città della Regina Teodolinda, a due passi dal meraviglioso gioiello pedonale che è il centro storico di Monza, ci si può imbattere per caso o per ricerca nel ristorante Il Moro. Sul territorio monzese dire Il Moro, equivale al far riferimento ad uno di quegli indirizzi, ormai consolidati e …
Toast. Passione gourmet su una fetta di pane.

In principio erano gli Smørrebrød, ovvero una fetta di pane di segale di color marrone scuro (rugbrød) imburrato, con un condimento costituito da fette di carne, pesce, salumi, formaggio. Questa è la base che, opportunamente decorata con verdure affettate, uova sode, maionese, costituisce un sandwich aperto visivamente accattivante, tipico della cucina danese o più …
Villa Campari. Dallo storico aperitivo alla cena gourmet

Alle porte di Milano, precisamente a Sesto San Giovanni, agli inizi del secolo scorso nacquero aziende che hanno fatto la storia del made in Italy, come Breda, Ettore Marelli, Falck e non da ultima Campari. Qui il fondatore Davide Campari acquistò la dimora ottocentesca, un tempo conosciuta come Casa Alta, …