Affacciato sulla strada, a due passi dalla passerella milanese di Corso Como, all’interno di un elegante palazzo dei primi del ‘900, c’è lui: IL LIBERTY. Ristorante per definizione, ma di fatto casa, luogo di ricerca ed espressione della cultura del e verso il cibo dello Chef Andrea Provenzani e della …
Certe idee che nascono per caso, in uno di quei costanti momenti di follia, non solo si sviluppano, ma ritornano. E questo è il caso. Chi non ricorda le ben 8 puntate all’interno della scuola di cucina Teatro7? Un inverno trascorso, tra post live, interviste e fornelli; ma anche tra …
Una nuova settimana è iniziata. Il lungo week end è appena trascorso, salutando gli amici che ci sono venuti a trovare. Amo la primavera, perchè fioccano le richieste di parenti e amici, che vogliono concedersi un piccolo break in quel di Milano. Inizia per me, quel balletto di allestimento e …
Sarà l’aria di primavera, saranno le foto che mi arrivano dagli amici giapponesi, che immortalano spettacolari fioriture in rosa, oppure le prossime nascite delle amiche in dolce attesa, che tingono le mie giornate di rosa! Così tra shopping e creatività, ho composto la mia moodboard con questa palette colori! Un’insieme di …
Se dico sabato penso a: la settimana lavorativa conclusa, alle lunghe passeggiate nel parco, ad una gita fuori porta tempo permettendo o se come in questo piovoso weekend, a una cena informale tra amici. Allora tra semplicità e creatività, questa sera presenterò un aperitivo, composto dagli immancabili tarallini pugliesi degli …
Se siete a Milano, nella famosa zona dei Navigli e magari vi piacerebbe scoprire un posticino ricco di fascino e di dolcezza, citofonate a La Camelia. Avete presente quei cortili che a volte si intravedono, da portoni lasciati semiaperti? A me di tanto in tanto, quando capitano occasioni così mi …
Come tutte le cose belle anche l’ avventura di infiltrata speciale, è giunta al termine, senza negare di già un pizzico di nostalgia. Otto incontri per otto menù e altrettanti (quasi) personaggi e chef da ricordare, durante i quali mi sono divertita a fotografare, postare, chiedere, apprendere ed assaggiare. Il …
Attenzione questo articolo presenta contenuti non adatti ai vegetariani. Sembra ancora di sentirli quei profumi, di vedere il gesto di spingere con la mano verso l’olfatto il vapore di quel che bolle in pentola. Sembra ancora di rivivere quella scena dell’aver sottratto, per testare, il fondo bruno di anatra quando …
Girare il mondo per scoprire storie di talenti e di bontà è diventato ormai una delle mie passioni preferite! Si parte da uno spunto, per creare un vero e proprio tour di luoghi e persone che meritano di essere raccontate. Come i protagonisti di questa storia. Questo articolo, nasce ad …
La scuola di cucina Teatro7 a Milano sembra ormai essere diventata la mia seconda casa! In veste di “Infiltrata speciale”, ormai da diverse settimane, ho la possibilità di portarvi con me e farvi provare dal vivo quello che succede durante un corso di cucina. Gli incontri sono tanti e tutti …
